まちづくりラボ・サルベージ株式会社は、まちづくりに関わる調査研究、計画立案、観光・集客事業運営を専門とする、まちづくりコンサルタント会社です。

サービス一覧　　 【これまでの業務実績】

観光振興計画・観光振興ビジョン策定支援

　◎ひたちなか市観光アクションプラン
　　・若手観光関係者によるワークショップ
　　・市内観光実態調査
　　　 ・Webマーケティング調査
　◎みなかみ町観光振興計画
　◎青梅市梅の里再生計画
　◎香取市集客・観光・交流アクションプラン

---

観光まちづくりに関わる市場調査・満足度調査

　◎香取市佐原における観光実態調査
　　・佐原町屋ステイ・モニターアンケート調査
　　・食の商品開発に関する試食アンケート調査
　◎あきる野市観光実態調査
　◎藤岡市観光実態調査

---

まちづくワークショップの運営支援

　◎甘楽町観光まちづくりワークショップ
　◎境島村まちづくり推進事業
　　・住民団体を対象にしたワークショップのコーディ
　　　ネート
　　・まちづくりファシリテータの派遣

---

地域資源の掘り起し調査

　◎香取市佐原における観光資源調査
　　　・タベアルキストによる飲食店の調査

---

学生モニターによる観光地調査

　◎帝京大学大下ゼミとの連携事業
　　・学生モニターによるフェイスブックを活用した観光
　　　地調査
　　・商店街における買物モニター調査

---

ご当地グルメ開発支援
　◎東京都檜原村における「おいねめし」の開発支援
　　・料理研究家による料理教室(舘野真知子氏、
　　　高田大雅氏、増山喜子氏)
　　・地元事業者による料理コンテスト
　　・料理研究家による指導
　　　【東京都地域資源発掘型実証プログラム事業】
　◎東京都檜原村における「じゃがいも料理」の開発
　　支援
　　・料理研究家の指導によるビシソワーズの開発
　　・じゃがいもを使ったかき氷シロップの開発

---

着地型旅行商品づくり支援

　◎檜原村の暮らしぶり体験プログラムの商品開発支援
　　・地域資源の掘り起し調査の実施
　　・モニターツアー調査の実施
　　・ガイド育成講座の開催
　　【東京都地域資源発掘型実証プログラム事業】

---

集客イベントの企画・運営支援

　◎秋川渓谷におけるイベントの企画・運営支援
　　・あきる野市観光協会五日市支部のアウトドア・
　　　イベント支援
　◎檜原村でのシェフズＢＢＱの企画・運営
　　・体験プログラム（紅茶摘み体験、ゆず収穫、
　　　集落散策）
　　・地元食材を活用したＢＢＱメニューの提案
　◎青梅市吉野梅郷におけるイベントの企画・運営
　　・世界記録チャレンジイベント
　　・スイーツフェスタ

観光地における土産品販売・カフェの運営支援

　◎檜原村観光協会直営店「やまぶき屋」の運営支援
　　・ひのじゃがカフェの立上げ・運営
　　・オリジナル・カフェメニューの開発
　　・ネットショップの立上げ・運営支援
　　・イベントへの出展・ケータリング
　　　　・払沢の滝ふるさと夏祭り
　　　　・ニコニコ町会議ｉｎ檜原村
　　　　・東京ヒルクライムHINOHARAステージ

---

---